咖喱牛肉

咖喱牛肉
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作者:糍毛团

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
洋葱:杀虫

咖喱牛肉的做法

  • 咖喱牛肉的做法图解1

    1.牛肉焯水,然后冲干净加入少许小苏打腌制半小时

  • 咖喱牛肉的做法图解2

    2.黄油融化

  • 咖喱牛肉的做法图解3

    3.加入洋葱煸炒,出香味后加人适量肉桂、再加咖喱粉一起煸香,再加入土豆、胡萝卜、牛肉一起煸炒一会儿

  • 咖喱牛肉的做法图解4

    4.加入250ml椰浆及适量清水,煮约九十分钟,再加入盐调味,或则放一整块百梦多咖喱(放了一整块这个就不用再放盐)

  • 咖喱牛肉的做法图解5

    5.牛肉酥软,烧成浓稠状即可装盘

小贴士

加入椰浆和清水时需要一下子加到味,中间不能加冷水,否则牛肉不容易酥烂。

本菜谱由糍毛团上传

咖喱牛肉的家常做法

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