芝麻烧饼

芝麻烧饼
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作者:筱筱德

食材用料

500克
芝麻酱 50克
300-320克
花椒面 5克
少许
酵母 5克

芝麻烧饼的做法

  • 芝麻烧饼的做法图解1

    1.将面和酵母放入面包桶和面

  • 芝麻烧饼的做法图解2

    2.在和好面后醒30分钟就可以做了

  • 芝麻烧饼的做法图解3

    3.擀开

  • 芝麻烧饼的做法图解4

    4.芝麻酱提前加入花椒面和盐混和均匀

  • 芝麻烧饼的做法图解5

    5.擀开的面皮抹上酱

  • 芝麻烧饼的做法图解6

    6.一边拽一边卷

  • 芝麻烧饼的做法图解7

    7.卷好后做劲儿

  • 芝麻烧饼的做法图解8

    8.做成饼坯

  • 芝麻烧饼的做法图解9

    9.准备点酱油加水

  • 芝麻烧饼的做法图解10

    10.将酱油水刷在表面

  • 芝麻烧饼的做法图解11

    11.沾上芝麻拍一下让芝麻沾结实

  • 芝麻烧饼的做法图解12

    12.先在饼铛上烙到两面硬一点

  • 芝麻烧饼的做法图解13

    13.上烤盘,进烤箱170度30分钟

  • 芝麻烧饼的做法图解14

    14.出锅了

小贴士

上饼铛烙时一定要先烙有芝麻那面,然后再翻过来烙另一面,只翻一次。

本菜谱由筱筱德上传

芝麻烧饼的家常做法

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