学做孔雀开屏的做法

• 1.活鲈鱼除去内脏，洗净待用

• 2.姜丝姜片红椒切圆圈

• 3.把鱼头鱼尾切下来，鱼身从背部切约两厘米厚度，摸点盐，洒点料酒码味

• 4.入蒸锅蒸八分钟，淋上酱油出锅