1.大油加花椒,干辣椒,麻椒,炒出香味
2.加入事先准备好的豆瓣酱翻炒后盛出锅
3.大火把准备好的葱蒜放入锅中翻炒一下
4.加入被热水烫过的鸡肉
5.添水,待水滚后加入之前炒好的豆瓣酱,小火
小火后就可以烫青菜吃了
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