茶叶蛋

茶叶蛋
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作者:眉妆

健康功效

鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

茶叶蛋的做法

  • 茶叶蛋的做法图解1

    1.鸡蛋洗干净

  • 茶叶蛋的做法图解2

    2.冷水入锅煮8分钟捞出并敲破壳

  • 茶叶蛋的做法图解3

    3.将准备的所有辅料全部倒进锅里再次烧开,关火后将鸡蛋泡在锅内液体中至少10小时,以便入味。

小贴士

盐和酱油可以多放,不用担心咸,鸡蛋需要慢慢入味。我这里放了甘草,你也可以选择性删减辅料。

本菜谱由眉妆上传

茶叶蛋的家常做法

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