生煎包

生煎包
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食材用料

面粉,猪肉,香菇 适量
姜粉,五香粉,盐, 适量
生抽, 适量

生煎包的做法

  • 生煎包的做法图解1

    1.将绞好的猪肉下适量盐,姜粉,五香粉和生抽和匀。

  • 生煎包的做法图解2

    2.然后将事先泡好的香菇剪成小丁与肉馅搅拌均匀。

  • 生煎包的做法图解3

    3.拿出发酵好的面团,我是二百克面粉,有下一个鸡蛋。

  • 生煎包的做法图解4

    4.揉面均匀后分成十二个小剂子。

  • 生煎包的做法图解5

    5.将一个剂子压薄成圆皮,包上准备好的香菇肉馅。

  • 生煎包的做法图解6

    6.包成包子。

  • 生煎包的做法图解7

    7.热平底锅,下少许油中火煎两三分钟。

  • 生煎包的做法图解8

    8.然后下冷水大火煮开转中小火盖上盖煮五分钟,接着小火煮五分钟。水下到包子的三分之二。

  • 生煎包的做法图解9

    9.煮到基本收干就好了。

  • 生煎包的做法图解10

    10.开吃~?

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生煎包的家常做法

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