小号杯子蛋糕的做法

• 1.首先蛋清蛋黄分离

• 2.蛋黄、白糖、油、牛奶、筛过的面粉混合切拌

• 3.蛋白加两滴白醋，分三次加入白糖打发

• 4.三分之一蛋白加入蛋黄糊里搅拌，然后全部倒入剩下的蛋白里搅拌，倒入纸杯中

• 5.烤箱预热5分钟，然后200度上下火20分钟

• 6.出炉，可能时间有点长了，表面有点焦