可可麻薯软欧包的做法

• 1.将面包材料除黄油外放入面包机 启动一个和面程序

• 2.揉出这样不容易破的厚膜

• 3.加入软化的黄油继续两个和面程序

• 4.揉到扩展阶段（上午阳光实在太强 看不出面透光程度?）

• 5.等待发酵的时间做麻薯馅 把除黄油外的麻薯馅材料放入锅里 搅拌均匀

• 6.小火加热 直到粘稠 或者用微波炉叮一分钟

• 7.再继续 直到炒干水分 趁热加入黄油 搅拌均匀

• 8.放凉后 放入冰箱冷藏待用

• 9.面团发到2~2.5倍大（陪大顺睡一觉 醒了就成这样了?）

• 10.取出排气 分四份 （有点大 六份也可以）

• 11.取一份擀成长条

• 12.把麻薯放在面皮上按平 （特别粘手 不好操作的话 蘸水或油）

• 13.再铺上红豆沙（我的是自己炒的 没打成泥 ）

• 14.最后放上葡萄干和花生核桃

• 15.从一边卷起 封口捏住 整理成橄榄球型

• 16.做好摆盘 放入烤箱发酵至八分大

• 17.二发好了 这个时候预热烤箱 180度上下火

• 18.表面喷些水 筛些面粉

• 19.划成自己喜欢的花刀 入烤箱20分钟

• 20.噹噹噹噹 ！超级软 超级有惊喜！