手工韭菜饺

手工韭菜饺
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健康功效

韭菜:温中行气
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉末 八两
生抽 适量
适量
生粉 适量

手工韭菜饺的做法

  • 手工韭菜饺的做法图解1

    1.韭菜切沫,鸡蛋打发。

  • 手工韭菜饺的做法图解2

    2.拌好馅,肉沫中加入盐、生抽、酱油、胡椒粉、生抽、鸡蛋液。韭菜沫分次加入,注意调节馅料的稠度。

  • 手工韭菜饺的做法图解3

    3.馅料要不停地搅拌均匀,搅拌好后静置一个小时好入味,包馅。

  • 手工韭菜饺的做法图解4

    4.注意煮饺子沸腾时不时加入点生水,饺子浮于水面稍煮会就可以出锅了,在碗中调好自己的料,盛好搅拌一下就可以吃了。

小贴士

注意煮饺子沸腾时不时加入点生水

本菜谱由肥肚肚咯咯上传

手工韭菜饺的家常做法

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