糖醋带鱼的做法

• 1.带鱼洗净后用胡椒粉 生抽 盐 姜茉淹半小时

• 2.淹好的带鱼裹上面放入油锅中，中火煎至两面焦黄取出

• 3.用生抽 蒜瓣 糖 水调好酱汁根据个人口味可以适量放盐

• 4.热锅中加入少量油倒入约两勺番茄酱，翻炒加入调好的酱汁烧开后将带鱼倒入小火烧开，然后大火收汁，注意不要烧焦粘锅，出锅撒点葱茉在上面