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香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油
健康功效
花椒:温中、温中
八角:理气、止痛、散寒
香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解1]()
1.配料图
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解2]()
2.锅放少许底油烧热 大概40g。
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解3]()
3.把除了豆腐 盐 鸡精以外的所有材料放到一个小碗。将烧开的底油浇上去。
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解4]()
4.然后用筷子搅一下 一份香喷喷的秘制辣椒油就做好了
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解5]()
5.北豆腐切片，一点要是北豆腐因为嫩的豆腐煎的时候会散。
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解6]()
6.平底锅放底油 将切成片的豆腐放进去煎。火要小 底油要少 。
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解7]()
7.一面煎好后 小心翻面 煎另一面也煎一遍
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解8]()
8.两面都煎好之后把刚才做好的辣椒油 放进去
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解9]()
9.加水 大概200ml 小火煮。不用太多 豆腐很容易熟的。
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解10]()
10.煮5分钟之后 放盐和鸡精 大火收汁。
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解11]()
11.完成图
![香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的做法图解12]()
12.完成
小贴士
1、如果买到白豆干 可以省略5、6、7步 直接放水和辣椒油煮就好了 那样简直简单的不要不要的！不过这样也别有一番风味。 2、今天我没有放冰糖 如果喜欢甜口的可以按自己口味添加 大概10g差不多。 3、不需要再放生抽了 辣椒油里面已经有了 上色足够用，盐也不用太多！ 4、大家其实可以发散思维 做成孜然五香都可以啊！ 5、这种做法的辣椒油吃面啊 什么的加点都是香的不要不要的 如果你高兴还可以放些白芝麻。
香辣豆腐干 附送私家秘制辣椒油的家常做法
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