绿豆馒头

绿豆馒头的做法
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食材用料:

绿豆粉100克
温水250克
一小勺
一小勺
奶粉25克
酵母半汤匙

菜谱做法:

  • 绿豆馒头的做法图解1

    1.1这图是我发好的面粉

  • 绿豆馒头的做法图解2

    2.2面包桶先放液体,再放奶粉,两对角分别糖、盐、另角放碱,然后放面粉中间挖洞放酵母。按发面程序大概1.40小时,到点了如果还没发好,那就不动它,继续让它呆在面包桶内,直到变成蜂窝状。

  • 绿豆馒头的做法图解3

    3.发好面团重按和面程序,大概5分钟按掉面包机电源,取出巳放气的面团,然后揉成圆长条,稍压扁切成平均的十几份。

  • 绿豆馒头的做法图解4

    4.将切好的面包放在蒸锅醒发半小时左右,然后蒸上12分钟关火闷5分钟,就可出炉了。

  • 绿豆馒头的做法图解5

    5.香喷喷的绿豆面包完成了,哈哈!

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