沙琪玛

沙琪玛
22172浏览 / 21收藏
作者:久伴相随8

健康功效

南瓜:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

低筋面粉 200克
玉米粉 50克
玉米淀粉 10克
玉米油 适量
白糖冰糖 150克
70克

沙琪玛的做法

  • 沙琪玛的做法图解1

    1.所有。

  • 沙琪玛的做法图解2

    2.把低筋玉米粉和玉米淀粉放在一起鸡蛋加入开水泡打粉搅拌

  • 沙琪玛的做法图解3

    3.南瓜煮熟。

  • 沙琪玛的做法图解4

    4.加入南瓜泥

  • 沙琪玛的做法图解5

    5.擀面片

  • 沙琪玛的做法图解6

    6.擀好卷起来

  • 沙琪玛的做法图解7

    7.

  • 沙琪玛的做法图解8

    8.热油炸金黄

  • 沙琪玛的做法图解9

    9.炸好后

  • 沙琪玛的做法图解10

    10.沸水+白糖变焦糖后

  • 沙琪玛的做法图解11

    11.放入面丝迅速搅拌均

  • 沙琪玛的做法图解12

    12.放入模型盒搁进冰箱冷藏30分钟即可

小贴士

揉好的面醒上2小时更酥脆
制糖一定要用小火免得糊锅

本菜谱由久伴相随8上传

沙琪玛的家常做法

全部
回到顶部