焗金针菇

焗金针菇
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作者:_小米

健康功效

金针菇:低蛋白质
香菜:养肝

食材用料

六月香豆瓣酱 两大勺(吃饭的汤勺)
李锦记沙茶酱 两勺(吃饭的小勺)

焗金针菇的做法

  • 焗金针菇的做法图解1

    1.把金针菇洗净,沥干水分备用。

  • 焗金针菇的做法图解2

    2.把酱料准备好

  • 焗金针菇的做法图解3

    3.将金针菇放入锡纸,把酱料放在金针菇上,如果爱吃辣的,放老干妈辣酱味道更好。放几瓣大蒜更好,本人不吃蒜,所以没放。

  • 焗金针菇的做法图解4

    4.上面覆盖一层锡纸,包裹严实,一定要包裹严实,不然漏汤就麻烦了,锡纸一定要大一点,烤的时候会鼓起来。

  • 焗金针菇的做法图解5

    5.烤箱220度预热五分钟,放入金针菇约烤15分钟就好。

小贴士

如果没有酱或不爱吃酱,可以放入糖,蚝油,味极鲜,红辣椒都可以,根据喜好随便添加,因为金针菇本身就有鲜味,所以我没放鸡精之类的。香菜也可以出烤箱在放。

本菜谱由_小米上传

焗金针菇的家常做法

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