西瓜面包的做法

• 1.准备所有材料

• 2.把除黄油外的所有原料放入面包机 启动一个和面程序

• 3.一个和面程序结束 加入软化的黄油 继续两个和面程序

• 4.制作这个面包 揉到扩展阶段就可以了

• 5.放入面包机里自然发酵到2倍大（我是前一天晚上发酵放到冰箱冷藏发酵）

• 6.取出排气 将面团按比例分成2:1:1

• 7.把红曲粉兑一小勺水 调成汁 揉进大面团里 备用

• 8.再把抹茶粉兑一小勺水 调成汁 揉进其中一个小面团里 备用

• 9.揉完 松弛好的面团

• 10.把三个面团 每个再分成两等分

• 11.取一个白色面团擀平 包住红色的面团 收口捏紧

• 12.再取一个绿色面团 擀平 把白色面团收口朝上 包好 捏紧

• 13.两个面包就做好了 放入烤箱发酵 （不喜欢用烤箱的发酵功能 在底部放碗热水 既有湿度又有温度 凉了就换一碗 ）发酵到8分大 放入预热好的烤箱 180度 15~18分钟

• 14.面包烤好了 要放凉再切开

• 15.把准备好的巧克力豆 摆在西瓜肉上 一圈 再点缀些白芝麻 当没成熟的西瓜子

• 16.也可以当成汉堡胚子 （请忽略我的汉堡内容?）