炸芋块的做法

• 1.芋头洗净刮皮切块

• 2.芹菜切粒备用

• 3.面粉调水，加入味精和盐，加入芹菜末

• 4.芋块放面粉糊里挂糊

• 5.四个都挂好糊，先装盘

• 6.锅中热油，油温八成热，放入芋块

• 7.把芋块炸至两面金黄，即可装盘食用。