1.把面用温水活匀…要软一些…醒上20分钟达到这种效果…
2.这时把葱切碎…放盐…面…和油活成油酥…稀一些
3.把醒好的面揪成若干个季子…大小随自己
4.赶成长方形
5.抹上拌好的葱油
6.从一头卷起来盘好
7.这是盘好的季子
8.赶成圆饼放到锅里…锅温230度
9.掸点油
10.变色的时候翻个…饼鼓起来就好了…
11.诱人的葱油饼出锅了
12.是不是很简单…
要高温烙饼…这样烙出的饼外酥里软…面活的时候要揉到时候…
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