葱烧牛肉

葱烧牛肉
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
大葱:低蛋白质
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

叉烧酱 1勺
生抽 1勺
老抽 少许
盐,鸡精 适量
生姜,蒜子,辣椒 适量

葱烧牛肉的做法

  • 葱烧牛肉的做法图解1

    1.牛肉洗净切块焯水备用

  • 葱烧牛肉的做法图解2

    2.锅烧热放花生油,生姜,蒜子炸香放人牛肉水烧开。

  • 葱烧牛肉的做法图解3

    3.去浮沫,加入生抽,叉烧酱,辣椒。盖上锅盖小火炖烂。加盐,葱起锅装盘。

小贴士

烧牛肉时盐要晚点放,放早了牛肉变老。

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葱烧牛肉的家常做法

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