凉拌皮蛋

凉拌皮蛋
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

凉拌皮蛋的做法

  • 凉拌皮蛋的做法图解1

    1.将皮蛋买回拨好切成小块,摆盘

  • 凉拌皮蛋的做法图解2

    2.将葱姜蒜椒切碎,用食用油炒香,加入酱油麻油拌匀

  • 凉拌皮蛋的做法图解3

    3.直接将调好的调料倒入切好的皮蛋上面

小贴士

买皮蛋的时候,将皮蛋往上抛掉到手上感觉有弹力震动的,这样的皮蛋买回切起来摆盘比较好看

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凉拌皮蛋的家常做法

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