藕:抗癌防癌 红椒:开胃、消食 香菜:透疹
1.将所以材料清洗干净,藕切片,红黄椒切丁,香菜切段
2.烧开水,放入切好的藕片,焯水
3.焯好后,过凉水备用
4.把切好的食材放入器皿中,放入盐,糖,生抽,醋,麻油
5.最后把藕片沥干水,放入器皿中,搅拌均匀,既可
这个菜非常简单,就是要注意,藕切好后,要放入水中,以免变色,影响色泽。
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