麻辣鸡丝

麻辣鸡丝
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作者:大顺妈妈

健康功效

酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 300g
辣椒油 1大勺
2g
鸡精 少许
白芝麻 少许

麻辣鸡丝的做法

  • 麻辣鸡丝的做法图解1

    1.鸡胸肉洗净 水煮5分钟左右就熟了 很嫩

  • 麻辣鸡丝的做法图解2

    2.把鸡胸肉顺着纹路 撕成细丝

  • 麻辣鸡丝的做法图解3

    3.加入除了辣椒油和麻油的调味料

  • 麻辣鸡丝的做法图解4

    4.最好用手抓匀 然后放辣椒油和麻油继续抓 包裹住味道

  • 麻辣鸡丝的做法图解5

    5.干辣椒剪成丝 放最上面 撒些芝麻 锅里放少许油 烧热浇在辣椒丝上 摆上香菜 拌好就能吃了 麻辣咸香 满足我小时候对麻辣鸡丝的所有幻想O(∩_∩)O

小贴士

鸡胸肉偏干 所以多放些酱油或者蚝油调味 盐注意少放

本菜谱由大顺妈妈上传

麻辣鸡丝的家常做法

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