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草莓果酱的做法
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用料:
草莓
250克
细砂糖
250克
柠檬
半个
小贴士:
草莓酱熬15分钟就可以了,不可熬制时间过长。这个方子偏甜,不喜欢过甜的朋友可以减少糖的用量!
做法:
1.
准备好所有食材!
2.
把草莓用淡盐水泡20分钟,用清水洗干净!
3.
每个草莓都切成四半!
4.
把所有草莓都切开!
5.
加入细砂糖!
6.
切半个柠檬,挤入柠檬汁!
7.
搅拌均匀!
8.
盖上保鲜膜,腌制5个小时!
9.
揭开保鲜膜,搅拌均匀!
10.
大火熬制15分钟,要不停的搅拌!
11.
关小火,撇去浮沫!
12.
熬至浓稠!
13.
草莓酱做好了!
14.
摸在土司上吃,味道好极了!