韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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作者:安安anan

健康功效

韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥

韭菜炒鸡蛋的做法

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解1

    1.韭菜洗干净

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解2

    2.切成碎末

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打入容器中

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解4

    4.加盐搅打2分钟

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解5

    5.油烧至八成热

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解6

    6.先倒入切好的韭菜,再均匀淋入鸡蛋液

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解7

    7.小火慢煎,中途要翻炒,以免糊锅

  • 韭菜炒鸡蛋的做法图解8

    8.鸡蛋金黄,韭菜飘香,一碗美味的家常菜就完成啦

小贴士

我个人崇尚调味简单,这道菜只用油盐,油稍微要多点,鸡蛋比较吸油!

本菜谱由安安anan上传

韭菜炒鸡蛋的家常做法

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