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玉米馒头的做法
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用料:
玉米面粉
200克
普通面粉
400克
酵母
7克
白糖
60克
温开水
适量
盐
少许
小贴士:
吃玉米,食后消除肥胖人的饥饿感,但食后热量很低,也是*的代用品之一。
做法:
1.
先准备好玉米面粉、普通面粉、白糖、酵母,
2.
将温开水倒入酵母中化开
3.
搅拌均匀酵母
4.
将玉米面粉、普通面粉、白糖、倒一起,
5.
在放人一点点盐帮助好发酵、搅拌均匀
6.
倒入酵母水、一边搅拌一边倒
7.
开始揉面、将面揉成光滑面团
8.
盖上保鲜膜、放到温暖处发酵、面发成两倍大
9.
将面分成70克左右每一个、在把面揉成光滑、放入蒸锅中
10.
时间蒸20分钟左右、在焖3-5分钟左右就可以了