红绿灯

红绿灯
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作者:熙歌妈

健康功效

土豆:和胃
西红柿:生津止渴

食材用料

葱(炸锅) 适量
大料(炸锅) 1瓣
生抽 适量
适量

红绿灯的做法

  • 红绿灯的做法图解1

    1.准备材料,土豆去皮,辣椒,西红柿洗净

  • 红绿灯的做法图解2

    2.土豆切片,然后放到冷水中浸泡

  • 红绿灯的做法图解3

    3.辣椒,西红柿切成块状

  • 红绿灯的做法图解4

    4.锅中放入适量油,葱花,大料炸锅,然后倒入生抽呛锅

  • 红绿灯的做法图解5

    5.将切好的土豆片从冷水中直接捞出放入锅中炒,炒至7成熟,加入适量盐

  • 红绿灯的做法图解6

    6.将辣椒西红柿一起倒入锅中翻炒至断生,加入味精出锅

  • 红绿灯的做法图解7

    7.酸辣脆的红绿灯就做好了

小贴士

1、炒土豆片时直接从水中捞出,可避免粘锅,如果粘锅还可加少许水
2、注意土豆片一定不能炒过火,过火就会面不脆了
3、有喜欢汤多的可以提前一些加西红柿

本菜谱由熙歌妈上传

红绿灯的家常做法

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