白菜猪肉饺子（麦穗饺子包法）的做法

• 1.锅里烧水白菜焯一下，切末，挤干水分，备用。猪肉剁碎备用，葱花切末。

• 2.打上鸡蛋一个，加一汤匙生抽，料酒，耗油。根据个人口味再加点盐。

• 3.搅拌均匀。

• 4.饺子皮是外面买的。五块钱。。。

• 5.麦穗包法来了：放上馅料，然后对折

• 6.食指把边往里推一点点

• 7.把挤出来的两边捏住

• 8.捏紧

• 9.照图7那个手势再把捏住的边边往里推

• 10.重复图7图8两个动作直到饺子完成。

• 11.效果图

• 12.锅里水烧开，上饺子。蒸15分钟。

• 13.可以吃啦。