彩椒炒鸡肉片

彩椒炒鸡肉片
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作者:Sunny晴mm

健康功效

彩椒:养肝
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

彩椒炒鸡肉片的做法

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解1

    1.准备好主料,鸡脯肉一块,彩椒三个颜色,全部洗好备用

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解2

    2.鸡脯肉切片,葱姜切片

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解3

    3.切好的鸡肉片放入一个大碗中,倒入刚切好的葱姜片,然后加生抽,料酒,胡椒粉,盐,糖,手上戴一次性手套,抓匀

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解4

    4.撒适量淀粉,用手拌匀

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解5

    5.包上保鲜膜腌制20分钟,腌好后把葱姜片剔除

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解6

    6.彩椒切片备用

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解7

    7.热火热油下葱花爆香

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解8

    8.倒入腌制好的鸡肉片,接着加料酒,炒至肉片变色喷适量老抽继续翻炒

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解9

    9.肉片快熟时倒入彩椒一起翻炒,出锅前撒盐即可

  • 彩椒炒鸡肉片的做法图解10

    10.炒好的彩椒鸡肉片,不但颜色好看,味道也不差哦~

小贴士

彩椒不要翻炒时间太长,鸡肉是腌过的,出锅前的盐要适量

本菜谱由Sunny晴mm上传

彩椒炒鸡肉片的家常做法

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