木瓜滚肉丸汤

木瓜滚肉丸汤
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作者:叶姑娘

健康功效

木瓜:养肝
五花肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

木瓜滚肉丸汤的做法

  • 木瓜滚肉丸汤的做法图解1

    1.清洗干净、五花肉去皮剁碎或搅碎、用盐、生粉、腌制10分钟、盘子与勺子抹上一层油、用勺子把肉弄成丸子

  • 木瓜滚肉丸汤的做法图解2

    2.木瓜去皮去籽、清洗干净、切块

  • 木瓜滚肉丸汤的做法图解3

    3.姜去皮清洗干净、切片

  • 木瓜滚肉丸汤的做法图解4

    4.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开、放木瓜大火煮5分钟

  • 木瓜滚肉丸汤的做法图解5

    5.放肉丸大火煮开、小火煮3-5分钟、放盐即可饮用

  • 木瓜滚肉丸汤的做法图解6

    6.成品

小贴士

木瓜最好选择青木瓜为佳。

本菜谱由叶姑娘上传

木瓜滚肉丸汤的家常做法

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