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糖醋带鱼
健康功效
带鱼:补虚
八角:理气、止痛、温阳
白糖:低蛋白质
糖醋带鱼的做法
![糖醋带鱼的做法图解1]()
1.带鱼清洗干净，用适量盐，料酒腌10-20分钟
![糖醋带鱼的做法图解2]()
2.用干面粉包裹上腌好的带鱼，不需要太多，只要薄薄一层面粉就好
![糖醋带鱼的做法图解3]()
3.锅烧热加入适量油，放入带鱼两面炸成黄色捞出
![糖醋带鱼的做法图解4]()
4.锅内留底油，放入葱姜蒜和八角炒出香味，放入带鱼，淋上糖醋汁，加适量水炖开后转中小火炖到没有汤就可以了
![糖醋带鱼的做法图解5]()
5.撒上几片香菜叶点缀一下
小贴士
糖醋汁的比例:1勺料酒，2勺酱油，3勺白糖，4勺醋，酱油我用的是老抽，有点颜色发黑了，下次改1勺老抽1勺生抽试试。
糖醋带鱼的家常做法
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