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芹菜炒香干
健康功效
芹菜:平肝
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
芹菜炒香干的做法
![芹菜炒香干的做法图解1]()
1.芹菜摘好洗净，焯水后切段
2.豆腐干切小薄片，胡萝卜切片，蒜切片，
3.起锅，倒入菜籽油，油温7成热后放入蒜片，胡萝卜，水发木耳，豆腐干翻炒。
![芹菜炒香干的做法图解4]()
4.等胡萝卜断生，然后放入焯好的芹菜翻炒几下，倒入盐，在翻炒几下，既可出锅了
小贴士
油少，就要注意火候，开始小火，要适当加点水，以免糊锅。
芹菜炒香干的家常做法
（全部）
芹菜:平肝
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
胡萝卜:清热解毒
1.芹菜摘好洗净，焯水后切段
2.豆腐干切小薄片，胡萝卜切片，蒜切片，
3.起锅，倒入菜籽油，油温7成热后放入蒜片，胡萝卜，水发木耳，豆腐干翻炒。
4.等胡萝卜断生，然后放入焯好的芹菜翻炒几下，倒入盐，在翻炒几下，既可出锅了
油少，就要注意火候，开始小火，要适当加点水，以免糊锅。
