蚝油茄汁拌面

蚝油茄汁拌面
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作者:凝琴桑4

健康功效

大葱:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
西红柿:生津止渴

蚝油茄汁拌面的做法

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解1

    1.超市买现成的压面条?,开水下锅

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解2

    2.面差不多熟的时候放洗好的油菜,一起煮熟

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解3

    3.出锅,过凉,备用

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解4

    4.切葱花,西红柿和胡萝卜切丁,将蚝油、番茄酱、生抽、老抽、糖、醋调好酱汁备用

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解5

    5.锅中倒适量油,烧热,放入葱花爆香

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解6

    6.然后放入西红柿和胡萝卜丁翻炒

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解7

    7.放入过好的面条,淋上酱汁,小火翻炒

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解8

    8.即将出锅前的样子,有没有很诱人?

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解9

    9.装盘,看着直流口水?

  • 蚝油茄汁拌面的做法图解10

    10.再搭配上面汤,营养又健康!

小贴士

酱汁的比例要搭配好,这是两人的量,也可以;根据个人口味适量加盐、适当调整糖、醋的量。

本菜谱由凝琴桑4上传

蚝油茄汁拌面的家常做法

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