香脆核桃饼的做法

• 1.把所需要的材料准备好。

• 2.把核桃用刀切碎一些。

• 3.把泡打粉，小苏打倒入面粉里混合均匀。

• 4.把面粉过四次筛。

• 5.把玉米油，鸡蛋液，细砂糖放在大碗里混合。

• 6.用打蛋器搅拌均匀。

• 7.把过筛面粉筛到搅拌好的料里。

• 8.把核桃碎也倒入料中。

• 9.混合后拌成面团。

• 10.烤箱预热至180度，在烤盘里铺上油纸，取小块面团，在手里搓揉成圆球状，放在烤盘上，再将小圆球压扁成小圆饼状。

• 11.在饼干表面刷一层鸡蛋液。

• 12.放入预热好的烤箱中上层，上下火烤约15分钟。

• 13.烤至表面金黄色即可。

• 14.一盘香脆美味的核桃饼做好了。

• 15.你问问它脆不脆？真的又香又脆！