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红烧茄子
健康功效
茄子:清热
白糖:活血化瘀
红烧茄子的做法
![红烧茄子的做法图解1]()
1.将蒜剁碎
![红烧茄子的做法图解2]()
2.碗内倒入适量白糖
![红烧茄子的做法图解3]()
3.倒入适量生抽搅拌均匀
![红烧茄子的做法图解4]()
4.把蒜倒入碗内
![红烧茄子的做法图解5]()
5.在碗汁内加入适量面粉，搅拌均匀
![红烧茄子的做法图解6]()
6.锅内入油
![红烧茄子的做法图解7]()
7.茄子洗净，切块，倒入锅中，将茄子煎至两面金黄
![红烧茄子的做法图解8]()
8.倒入碗汁，翻炒
![红烧茄子的做法图解9]()
9.装盘即可
小贴士
选用新鲜茄子
红烧茄子的家常做法
（全部）
茄子:清热
白糖:活血化瘀
1.将蒜剁碎
2.碗内倒入适量白糖
3.倒入适量生抽搅拌均匀
4.把蒜倒入碗内
5.在碗汁内加入适量面粉，搅拌均匀
6.锅内入油
7.茄子洗净，切块，倒入锅中，将茄子煎至两面金黄
8.倒入碗汁，翻炒
9.装盘即可
选用新鲜茄子
