酸奶蛋糕

酸奶蛋糕
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作者:Emma敏霞

健康功效

酸奶:低蛋白质
黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

酸奶蛋糕的做法

  • 酸奶蛋糕的做法图解1

    1.倒入酸奶

  • 酸奶蛋糕的做法图解2

    2.把黄油隔开融化,加到酸奶中搅拌。

  • 酸奶蛋糕的做法图解3

    3.蛋黄分离,加入蛋黄在酸奶里搅拌,加入面粉和玉米淀粉搅拌,加10g糖,搅拌。

  • 酸奶蛋糕的做法图解4

    4.蛋白里加入几滴柠檬,10g糖搅拌

  • 酸奶蛋糕的做法图解5

    5.打到有点泡泡再加入10g糖再搅拌。到有点像奶油再加入10g继续打发,只有纹路不消失。

  • 酸奶蛋糕的做法图解6

    6.加入一半的蛋白奶油到面粉里搅拌。

  • 酸奶蛋糕的做法图解7

    7.搅拌均匀,加入另一半继续搅拌。

  • 酸奶蛋糕的做法图解8

    8.倒入纸杯中。

  • 酸奶蛋糕的做法图解9

    9.放入烤箱10分钟。

  • 酸奶蛋糕的做法图解10

    10.倒出来切了。味道挺好的。

本菜谱由Emma敏霞上传

酸奶蛋糕的家常做法

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