1.准备好需要的蔬菜,芦笋去皮切段,卷心菜切碎。
2.煮开水将蔬菜稍微煮会捞起沥干。煮时下点盐。
3.将煮好的饭盛在烤碗,碗底放少量黄油,一是避免烤时沾底,二是增加香味。如果喜欢下猪油或色拉油都可以。
4.然后将沥过水的芦笋卷心菜摆在饭表面。
5.接着放上自己喜欢的肉和蛋,我一碗放咸鸭肉,一碗是鸡蛋。
6.烤箱预热170度,中层烤二十五分钟。
7.如果淡吃时下点酱油。开吃~?
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