燕麦酥鸡柳

燕麦酥鸡柳
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作者:花恋花痴

健康功效

燕麦片:补血、护齿、保护骨骼
料酒:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

鸡胸肉 一块(250)克
玉米淀粉 适量
盐,胡椒粉 适量

燕麦酥鸡柳的做法

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解1

    1.把鸡胸肉洗净切比筷子粗点的长条,放适量盐 ,胡椒粉,料酒,抓匀腌制二十分钟

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解2

    2.燕麦片 ,淀粉备好

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解3

    3.把腌好的鸡肉条放淀粉里均匀的沾上一层淀粉

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解4

    4.鸡蛋打碗里,打散,把裹了淀粉的鸡肉再逐个挂上蛋液

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解5

    5.把挂了蛋液的鸡肉条放燕麦片里打个滚,在均匀的裹上一层麦片

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解6

    6.这是裹好麦片的鸡肉条,变得肥肥胖胖的了

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解7

    7.锅到适量油,烧热,逐个下入肉条中小火炸制

  • 燕麦酥鸡柳的做法图解8

    8.炸制外皮金黄捞出装盘

小贴士

麦片代替面包糠,外酥里嫩,一样好吃。

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燕麦酥鸡柳的家常做法

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