五花肉焖四季豆

五花肉焖四季豆
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作者:叶姑娘

健康功效

四季豆:低蛋白质
五花肉:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

五花肉焖四季豆的做法

  • 五花肉焖四季豆的做法图解1

    1.四季豆摘头尾、抽掉两边丝、折段清洗干净

  • 五花肉焖四季豆的做法图解2

    2.清洗干净、五花肉切小块用酱油、盐、腌制10分钟、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎

  • 五花肉焖四季豆的做法图解3

    3.热锅放油、放姜蒜爆香、放五花肉爆炒、炒至五花肉出油

  • 五花肉焖四季豆的做法图解4

    4.放四季豆翻炒、炒至四季豆变色

  • 五花肉焖四季豆的做法图解5

    5.加入适量清水、浸过四季豆为佳、盖锅盖、大火煮

  • 五花肉焖四季豆的做法图解6

    6.煮到汁差不多没时、放盐、翻炒几下即可

  • 五花肉焖四季豆的做法图解7

    7.成品

小贴士

四季豆一定要煮熟、不熟会中毒。

本菜谱由叶姑娘上传

五花肉焖四季豆的家常做法

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