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凉拌拍黄瓜
健康功效
黄瓜:利水
白糖:活血化瘀
凉拌拍黄瓜的做法
![凉拌拍黄瓜的做法图解1]()
1.黄瓜香葱洗净
![凉拌拍黄瓜的做法图解2]()
2.用刀把黄瓜拍扁，尾部去掉，
![凉拌拍黄瓜的做法图解3]()
3.放入适量的盐。搅拌均匀腌十分钟。
![凉拌拍黄瓜的做法图解4]()
4.十分钟后把腌出的水倒掉！放入香醋。白糖。生抽。调味，搅拌均匀，五分钟后再次把腌出的黄瓜水倒掉！
![凉拌拍黄瓜的做法图解5]()
5.把香葱放在上面。再加一点辣椒油
![凉拌拍黄瓜的做法图解6]()
6.锅里放入适量的油，把干红辣椒麻椒爆香！
![凉拌拍黄瓜的做法图解7]()
7.把爆香的麻椒和辣椒，倒在黄瓜上！快速搅拌均匀。就可以啦！
小贴士
最后一步倒油的时候要快一点！不然黄瓜就被烫软了！就不脆了！这款有麻椒。口味重所以不再需要蒜了！把黄瓜拍扁重要是更容易入味！
凉拌拍黄瓜的家常做法
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