【爽脆萝卜】

【爽脆萝卜】
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健康功效

白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

【爽脆萝卜】的做法

  • 【爽脆萝卜】的做法图解1

    1.准备食材。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解2

    2.萝卜洗净用蓑衣刀法切大概0.4厘米厚片。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解3

    3.成品。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解4

    4.大碗放盐再加入矿泉水搅拌至盐融化(水量没住萝卜即可)放入萝卜泡5-8小时。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解5

    5.取出萝卜挤一下水分。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解6

    6.换个大碗放入白糖和白醋,再加入没住萝卜的矿泉水搅拌均匀,放入萝卜泡制24小时即可。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解7

    7.取出萝卜挤一下水分撕成片摆盘,芹菜叶点缀即可。

  • 【爽脆萝卜】的做法图解8

    8.作品展示

  • 【爽脆萝卜】的做法图解9

    9.作品展示

  • 【爽脆萝卜】的做法图解10

    10.作品展示

  • 【爽脆萝卜】的做法图解11

    11.作品展示

小贴士

1、甜酸度可根据自己喜欢口味加减糖和醋的用量。
2、吃时可蘸自己喜欢的蘸料。
3、可以用樱桃小萝卜做,非常不错。

本菜谱由子怡殿下7dmB上传

【爽脆萝卜】的家常做法

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