青椒炒蛋

青椒炒蛋
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健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒜沫 15克
生抽 10克
鸡精 10克
适量

青椒炒蛋的做法

  • 青椒炒蛋的做法图解1

    1.青椒洗净备用

  • 青椒炒蛋的做法图解2

    2.青椒切成小块备用

  • 青椒炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋放少许盐搅碎

  • 青椒炒蛋的做法图解4

    4.热锅下油煎鸡蛋

  • 青椒炒蛋的做法图解5

    5.翻面只会用铲子弄碎,装盘

  • 青椒炒蛋的做法图解6

    6.再放少许油,放入蒜沫爆香,倒入青椒翻炒,放入生抽,鸡精

  • 青椒炒蛋的做法图解7

    7.把煎好的鸡蛋倒下去翻炒

  • 青椒炒蛋的做法图解8

    8.起锅

小贴士

打鸡蛋的时候不要放太多盐,一定要搅匀,不然炒好之后鸡蛋会有的很咸

青椒炒蛋的家常做法

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