清炒菜花

清炒菜花
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作者:叶落菩提

健康功效

菜花:养肝
木耳:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干红辣椒 六个
青椒两个
适量

清炒菜花的做法

  • 清炒菜花的做法图解1

    1.把干红辣椒切成丝,青椒切成丝,木耳撕成小朵,菜花掰成小朵(这里我只放一个菜花的图片,其它的大家可以看下边步骤里的讲解)

  • 清炒菜花的做法图解2

    2.把菜花放水里焯一下,然后盛入盘中备用。

  • 清炒菜花的做法图解3

    3.给锅里放点油,然后把干辣椒放里边,用小火慢慢煸炒出香味。

  • 清炒菜花的做法图解4

    4.之后把青椒丝,木耳,菜花依次放里边用中小火煸炒至熟,然后给里边加入盐,即可出锅。

  • 清炒菜花的做法图解5

    5.一盘清淡的炒菜花便出锅了。

小贴士

火候一定要掌握好,炒菜时,亲们要小心别烫伤自己。

本菜谱由叶落菩提上传

清炒菜花的家常做法

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