炒饼的做法

• 1.烙饼2张，可以是自己刚烙出来的，也可以是剩下的烙饼。

• 2.先切成长条。

• 3.再切成细丝。

• 4.锅内放油，加入葱花炒香。因为是炒饼，所以油量比平时炒菜稍微多些。

• 5.放入胡萝卜和莴笋片，翻炒。

• 6.再加入娃娃菜。

• 7.等菜炒熟了再放入饼丝翻炒。

• 8.加入盐，生抽，鸡精适量，调味。继续翻炒至炒熟。出锅前淋上香油，拌匀。

• 9.成品。