芒果班戟的做法

• 1.将一个鸡蛋，低筋面粉和牛奶混合打匀

• 2.小火热锅，刷上一点点油，可见油光即可倒入打匀的浆糊，转动活体，使浆糊摊开

• 3.小火慢慢的让浆糊凝固，然后自然晾凉

• 4.倒入淡奶油，加入糖霜，将奶油打发，打发的技巧是向一个方向不停搅拌，直到筷子能站立不到，就可以了

• 5.摊一块面饼，刷上奶油

• 6.放上一块切好的芒果条，再刷上一层奶油

• 7.包成四方体，大功告成了

• 8.放入冰箱冷藏一会儿，切成两半，就可以食用啦，嘿嘿