赖汤圆

赖汤圆的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 赖汤圆的做法图解1

    1.12准备好的用料。

  • 赖汤圆的做法图解2

    2.21黑芝麻洗净,沥干炒熟,放凉搅碎。

  • 赖汤圆的做法图解3

    3.猪油洗净,沥干,去掉上面的筋膜。

  • 赖汤圆的做法图解4

    4.磨好的黑芝麻,加入猪油,白糖。

  • 赖汤圆的做法图解5

    5.1糯米粉加水揉成软硬适中的面团,分成小剂子。

  • 赖汤圆的做法图解6

    6.2用手揉匀成一体。

  • 赖汤圆的做法图解7

    7.包入处理好的芝麻馅。

  • 赖汤圆的做法图解8

    8.收口搓圆,表面搓光滑就可以。

  • 赖汤圆的做法图解9

    9.水烧开后再下汤圆,等到汤圆全浮起来就可以。

  • 赖汤圆的做法图解10

    10.香甜味美的芝麻汤圆就做好了。

菜谱小贴士:

汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童,在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;

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