双色棒棒糖馒头的做法

• 1.南瓜，紫薯去皮，切片蒸熟，放凉搅成泥状。

• 2.把面粉，紫薯泥，盐，酵母，白糖混合，揉成面团

• 3.把面粉与南瓜，白糖，盐，酵母混合（南瓜水份较多，要滤干一些水）揉成面团

• 4.放进温水中发酵至起蜂巢状

• 5.把面团拿出重新搓揉排出空气，揉成光滑的面团

• 6.各色中的面团中取小面团搓成1Cm的细面条，自己喜爱搭配两根面条互相辫织，然后卷起来，收口向下，放一边醒发20分钟左右

• 7.开火水开后蒸二十分钟，关火五分种后出锅，在收口处插上竹签（我用家用筷子）

• 8.在来一张可爱棒棒糖馒头的成品图