莴笋炒蛋

莴笋炒蛋的做法
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健康功效:

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育

食材用料:

2小勺
耗油少许

菜谱做法:

  • 莴笋炒蛋的做法图解1

    1.1将莴笋去皮,洗净

  • 莴笋炒蛋的做法图解2

    2.2准备好莴笋和鸭蛋

  • 莴笋炒蛋的做法图解3

    3.1在鸭蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀

  • 莴笋炒蛋的做法图解4

    4.2我将莴笋切成一小条一小条

  • 莴笋炒蛋的做法图解5

    5.1将它煎成一小块一小块

  • 莴笋炒蛋的做法图解6

    6.2在锅中倒入少许油,倒入蛋液

  • 莴笋炒蛋的做法图解7

    7.盛入碗中

  • 莴笋炒蛋的做法图解8

    8.在锅中倒入少许油,放入莴笋

  • 莴笋炒蛋的做法图解9

    9.加入盐和耗油煸炒

  • 莴笋炒蛋的做法图解10

    10.炒至莴笋发软放入蛋块

  • 莴笋炒蛋的做法图解11

    11.炒均匀放入盆中

菜谱小贴士:

1.先将蛋煎好弄小块
2.莴笋炒的时候不要加水,慢慢炒软

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