葱香贝肉

葱香贝肉的做法
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食材用料

咸贝肉4两
生抽适量
植物油适量

葱香贝肉的做法

  • 葱香贝肉的做法图解1

    1.咸贝肉泡水20分钟,葱一根备用。

  • 葱香贝肉的做法图解2

    2.多次换水捞洗,去除贝肉中的脏东西,最后挤干水分备用。(脏东西比较多,我捞洗了十多次,所以几乎不咸了)

  • 葱香贝肉的做法图解3

    3.葱洗净切段。

  • 葱香贝肉的做法图解4

    4.锅里热油,加入葱白段爆香。

  • 葱香贝肉的做法图解5

    5.倒入贝肉翻炒。

  • 葱香贝肉的做法图解6

    6.翻炒出香味,先试试味道再加入适量的生抽调味。(因为洗的次数多,味道比较淡)

  • 葱香贝肉的做法图解7

    7.最后加入葱绿段翻炒均匀即可。

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