焗烤蘑菇

焗烤蘑菇
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作者:Nina囡囡

健康功效

蘑菇:平肝

食材用料

奶油奶酪 200克
一大勺
马苏里拉芝士 适量

焗烤蘑菇的做法

  • 焗烤蘑菇的做法图解1

    1.先将蘑菇的梗切下来,不要扔掉,留着备用。

  • 焗烤蘑菇的做法图解2

    2.把大蒜和蘑菇梗切碎,待用。

  • 焗烤蘑菇的做法图解3

    3.锅内加一点油,把蒜末和蘑菇梗炒香之后盛出来。

  • 焗烤蘑菇的做法图解4

    4.混合所有食材:奶油奶酪、炒香的蘑菇梗和蒜末、盐、胡椒粉、香菜,充分搅拌均匀。

  • 焗烤蘑菇的做法图解5

    5.此时预热烤箱,上下火175度。将混合好的食材,挖一大勺平均放在15朵蘑菇上。

  • 焗烤蘑菇的做法图解6

    6.再在顶部撒点马苏里拉芝士。

  • 焗烤蘑菇的做法图解7

    7.放入烤箱烤20分钟左右,美味即可享用,祝大家好胃口! Bon appetite.

小贴士

1.蘑菇在烤的过程中会出水,下面最好垫油纸。
2.不喜欢香菜的可以换成香葱碎。
3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度,必要时加盖锡纸。

本菜谱由Nina囡囡上传

焗烤蘑菇的家常做法

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