炸肉酱的做法

• 1.猪肉切好备用

• 2.葱姜蒜切好备用

• 3.炒锅放入玉米油

• 4.油热放入猪肉煸炒

• 5.待肉丁发白，煸出油时放入豆瓣酱，适量五香粉

• 6.继续煸炒至表面浸出油

• 7.放入葱姜蒜末

• 8.再煸炒至葱姜蒜出香味即可关火

• 9.出锅盛入碗中