南瓜面

南瓜面
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作者:redrose2

健康功效

南瓜:低蛋白质

食材用料

高筋粉 适量
肉末酱 适量

南瓜面的做法

  • 南瓜面的做法图解1

    1.南瓜洗净

  • 南瓜面的做法图解2

    2.切块去籽,放高压锅蒸熟,趁热用勺子压成南瓜泥

  • 南瓜面的做法图解3

    3.南瓜泥自然凉透,放入少许盐,适量面粉,一颗鸡蛋

  • 南瓜面的做法图解4

    4.用勺子搅动和面

  • 南瓜面的做法图解5

    5.然后用手揉面成团盖盖醒一会

  • 南瓜面的做法图解6

    6.再次揉面至光滑盖盖醒30分钟

  • 南瓜面的做法图解7

    7.把醒好的面放在案板上擀制

  • 南瓜面的做法图解8

    8.边擀边撒面粉擀成这样

  • 南瓜面的做法图解9

    9.撒面粉折叠

  • 南瓜面的做法图解10

    10.切面

  • 南瓜面的做法图解11

    11.开水煮面煮好盛碗

  • 南瓜面的做法图解12

    12.黄瓜去皮切丝适量放在面上

  • 南瓜面的做法图解13

    13.炸好的肉酱适量放在面上

  • 南瓜面的做法图解14

    14.好了,可以享用美食了

小贴士

南瓜泥凉透后再和面,南瓜泥本身含有水份,不可再加入水。

本菜谱由redrose2上传

南瓜面的家常做法

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